「泰饌」泰式主題海鮮燒烤,是全台灣第一家「泰式燒烤」店,甚至可以說是全世界第一家,因為泰國並沒有燒烤的專門店,泰饌整合一般人對泰國料理又「酸」又「辣」的觀感,善用泰國風味醬料再加入新的香料,調整出適合國人的多樣化創意口味,讓泰式料理更融入台灣生活。自 5月份開幕以來,吸引了各方喜愛異國料的消費者前來用餐。

泰饌奢華建築由知名設計師劉哲揚精心設計,完全依照泰式傳統皇家建築的架構精神,不過因為泰國並沒有颱風和地震,和台灣的地理環境大不相同,為了讓消費者能夠安全放心的用餐,並在根本結構上加強鞏固。戶外用餐區則採用木造泰式屋頂建築與椰林、雞蛋花營造的熱帶島國度假風情,是三五好友或是小酌的好地方,夜晚時分,澄黃的燈打在屋頂上,襯著樹影椰林,慵懶愜意的氛圍,讓夜晚變的更加美麗。



除此之外,為了營造整體感的泰國風味,餐廳裡外的擺飾、桌椅也大多由泰國進口,在籌備期間,更是精心改良,融入西式擺盤,讓料理精緻化。人氣招牌料理「炭烤牛小排」採用的是美國進口的無骨牛小排,淋上甘醇辛香、微酸略辣的熬煮醬汁,肉潤嫩甜、爽口彈牙。色彩繽紛的立體時蔬擺飾與黃芥末醬、義式老酒醋的畫盤,除了為這道菜的視覺效果加分,嘗起來適口又開胃,堪稱美食佳話。

「泰饌松阪豬」用刷上黃咖哩、羅望子調製的醬汁烤製而成,入口奶香濃郁,淡淡的鹹味顯現肉質的甘甜。貼心的提供酸甜、酸辣、沙嗲3種不同風味的蘸醬,讓本來酥脆的松阪豬肉嘗來滋味更豐富,口感新奇。「黃金花枝捲」則是將剁碎的蝦肉塞進中卷內,烤過後中卷收縮、緊緊包圍鮮甜的蝦肉,吃起來,口感十足鮮香開胃;以及每日限量十客的咖哩紅蟳,每隻都足足有12兩以上,肉質飽滿新鮮。

現在來店消費滿三千元還贈送泰國進口,白龍王加持的聚寶盆,多樣化的創意料理,等您來嘗鮮;泰國色彩的辛辣熱情,驚豔您的視覺與聽覺感受。

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